Ten blog jest o historii, kulturze, inspiracjach i niezwykłych właściwościach herbaty… Od lat zajmuję się nią zawodowo, ale herbata to dla mnie przede wszystkim przyjemność - smakowania, czytania i pisania na jej temat. Merrill J. Fernando - mój mistrz herbaty - twierdzi, że im więcej o niej wie, tym mu ona bardziej smakuje. Poczytajcie i sprawdźcie sami :)
Wczoraj w drodze z Nuwara Eliya do Colombo zatrzymałem się - na herbatę i dłuższy spacer - w niezwykłym miejscu. Najpierw zobaczcie kilka zdjęć, poczytajcie, co pisali o nim dawni ...
Lubię pielgrzymować na cejlońskie plantacje, ale trochę boję się lotniskowej nudy, więc perspektywa ośmiogodzinnego przystanku we Frankfurcie tym razem była dla mnie naprawdę dużym wyzwaniem. Już na Okęciu zrobiłem solidne zapasy ...
A właśnie że tym razem nie będę narzekał na to, co rozmaici publicyści wypisują na temat herbaty. Dość mam ostatnio męczących polemik. W końcu trwa akcja Uśmiechnij się przy herbacie – z tej okazji zamiast złościć się i wytykać innym [...]
Moim gościem jest dziś „stara” znajoma – Małgorzata Szczurowska, finalistka tegorocznej edycji Dilmah Tea Sommelier Competition 2011. Nie będę Wam opowiadał, jaka fajna to dziewczyna – wystarczy, że przeczytacie tego posta, a na pewno polubicie ją tak, jak ja :). [...]
Dziś gościem bloga jest autor najbardziej „uśmiechniętego” projektu herbacianego, z jakim kiedykolwiek miałem do czynienia – rysownik Emil Płoszajski.
Kiedy pani sprzedawczyni w moim osiedlowym spożywczaku informuje mnie (jak zwykle!), że „taśma się skończyła” i muszę „przejść do kasy obok” – [...]
Już jutro, 1 października rozpoczynają się 5. ogólnopolskie Dni Herbaty organizowane jak zawsze przez Dilmah – czajniki znowu zaczną gwizdać sygnalizując chwile, gdy życie zwolni, a my będziemy mogli się odprężyć i cieszyć herbatą :).
W tym roku festiwal odbywać się [...]
