O blogu

Ten blog jest o historii, kulturze, inspiracjach i niezwykłych właściwościach herbaty… Od lat zajmuję się nią zawodowo, ale herbata to dla mnie przede wszystkim przyjemność - smakowania, czytania i pisania na jej temat. Merrill J. Fernando - mój mistrz herbaty - twierdzi, że im więcej o niej wie, tym mu ona bardziej smakuje. Poczytajcie i sprawdźcie sami :)
Zgadnij, jaką herbatę pijemy

Wczoraj w drodze z Nuwara Eliya do Colombo zatrzymałem się - na herbatę i dłuższy spacer - w niezwykłym miejscu. Najpierw zobaczcie kilka zdjęć, poczytajcie, co pisali o nim dawni ...
Goście bloga

Lubię pielgrzymować na cejlońskie plantacje, ale trochę boję się lotniskowej nudy, więc perspektywa ośmiogodzinnego przystanku we Frankfurcie tym razem była dla mnie naprawdę dużym wyzwaniem. Już na Okęciu zrobiłem solidne zapasy ...
Tagi
Polecane strony
Polecane blogi
Jak oni gotują!
- 01. Białe naleśniki z sosem herbacianym
- 02. Brzoskwinie w marynacie z zielonej herbaty
- 03. Gofry piernikowo-jabłkowe
- 04. Herbaciane muffinki
- 05. Herbaciane naleśniki brulee
- 06. Herbaciane risotto z kurczakiem
- 07. Japoński warkocz
- 08. Keks
- 09. Kurczak marynowany w herbacie z mandarynkami i liczi
- 10. Look Like Cookie
- 11. Muffinki z czekoladą i zieloną herbatą
- 12. Mus czekoladowy z nutą róży
- 13. Orkiszowy chleb razowy na zielonej herbacie
- 14. Różano-waniliowe ciasto drożdżowe
- 15. Sałata z pieczoną kaczką i dressingiem z zielonej herbaty
- 16. Wędzony kurczak w herbacie
- 17. Wilgotne ciasto z makiem
- 18. Muffinki ze skórką pomarańczy, czekoladą i cynamonem
- 19. Jabłkowa owsianka Earl Grey
- 20. Śliwki londyńskie marynowane w herbacie
- 21. Krem z zielonej herbaty
- 22. Poncz z czarną herbatą i białym winem
